Vollzug der Gewerbeordnung, der Handwerksordnung, des Schwarzarbeitsgesetzes, des Gaststättengesetzes und des Ordnungswidrigkeitengesetzes.

Ein Gaststättengewerbe im Sinne des Gaststättengesetzes (GastG) betreibt, wer Speisen und/oder Getränke zum Verzehr an Ort und Stelle an Gäste verabreicht.

Keine Konzession ist erforderlich bei Abgabe von:
• ausschließlich alkoholfreien Getränken,
• unentgeltlichen Kostproben,
• ausschließlich Abgabe von Speisen!

Wer also keinen Alkohol ausschenkt, benötigt keine Gaststättenkonzession!

Verbraucherschutz